2017年3月14日

【試讀試做】★焦糖布丁crème caramel★河田勝彥最基本而完美的糕點配方:「AU BON VIEUX TEMPS」人氣糕點大公開!☆║附影音食譜║☆。

河田勝彥最基本而完美的糕點配方
★ 焦糖布丁 crème caramel 
喜歡甜點烘焙的朋友,對有「日本甜點教父」美譽的法式甜點大師「河田勝彥」應該都不陌生,雖然還沒機會一訪他開設於東京的甜點店「AU BON VIEUX TEMPS」,卻能先照著這本河田勝彥最基本而完美的糕點配方來學習大師所分享的26道人氣糕點製作祕訣!

拿到這本書才剛翻開前面兩頁細讀,就覺得自己應該會喜歡了~

2017年3月12日

【烘焙玩甜點】免模具~鬆脆巧克力堅果餅乾!

★ 巧克力堅果餅乾 
包著美味堅果與果乾的巧克力餅乾,加入蛋黃,口感更酥鬆!
免模具,整形後切片即可,簡單易做,輕鬆就能烤出一大盤美味的手工餅乾~